Vinaigre à la pulpe de Kalamansi - Préparation culinaire - 500ml
12,00 €
INGRÉDIENTS
Ingrédients : vinaigre cristal 8% d'acidité 46%, pulpe de kalamansi 46%, sucre cristal, pectine.
A conserver au frais après ouverture
Utilisation:
Le Kalamansi est un agrume originaire des Philippines, issu du mélange entre le kumquat et la mandarine.
Un goût en bouche proche de la mandarine et du pamplemousse, qui saura autant remplacer un jus de citron dans vos préparations que s'utiliser pour éveiller vos salades, assaisonner vos poissons, notamment le cabillaud, ou encore parfumer un dessert.
Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique 83kcal
Matières grasses 0g
Dont acides gras saturés 0g
Glucides 17g
Dont sucres 16,7g
Protéines 0,7g
Sel 0,1g
Quantité: