INGRÉDIENTS
Ingrédients : vinaigre cristal 8% d'acidité 45%, pulpe de cassis 45%, sucre cristal 9%, pectine de pommes 1%

Utilisation:

Le cassis offre des notes fruitées ou gourmandes. Ce vinaigre apporte un résultat à la fois visuel de par sa couleur et gustative grâce à ses saveurs intenses. C’est également une bonne option pour remplacer la framboise.

Déglacez, assaisonnez, le goût de cassis est idéal sur les viandes comme un magret de canard ou encore de la volaille.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique 87 Kcal

Matières grasses 0,3 g

Dont acides gras saturés 0,02 g

Glucides 17,4 g

Dont sucres 15,9 g

Protéines 0,3 g

Sel 0,02 g